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Cocina regional Capítulo 74 - Galletas de avena

Por: Camargo, Juan Manuel
Tipo de material: materialTypeLabelMaterial visualColección Cultura y sociedad.Autor (Persona): Camargo, Juan Manuel.Título: Cocina regional; Capítulo 74 - Galletas de avena.Producción: Bogotá, Colombia; Juan Manuel Camargo para Señal Colombia 1999-01-01 00:00:00.Duración: 1485.Descripción del contenido: Se enseña la preparación de galletas de avena, la cocinera invitada explica el procedimiento para la elaboración de esta receta, los ingredientes necesarios, el tiempo que deben permanecer en el horno y la temperatura que se maneja, además muestra como se alistan los moldes y da algunas recomendaciones para su elaboración.Nota de créditos de creación o producción: Guión y dirección, Juan Manuel Camargo; Edición avid, David Oróstegui; Cámara, Néstor Freytter; Tráfico, Édgar Villarreal; Postproducción, Teleservicios sala 3; Realización, Juan Manuel Camargo para Señal Colombia.Nota de participantes o intérpretes: N/A.Tema - Categoría temática : Modos de hacer, gastronomía, cocina.Término de género/forma: Serie cocina.Materia(s): Modos de hacer, gastronomía, cocina | Gastronomía colombiana, culinaria, recetas de galletas, galletas de avena, galletas caseras, recetas con avenaGénero/Forma: Serie cocina
Contenidos:
Se enseña la preparación de galletas de avena, la cocinera invitada explica el procedimiento para la elaboración de esta receta, los ingredientes necesarios, el tiempo que deben permanecer en el horno y la temperatura que se maneja, además muestra como se alistan los moldes y da algunas recomendaciones para su elaboración.
Créditos de producción: Guión y dirección, Juan Manuel Camargo; Edición avid, David Oróstegui; Cámara, Néstor Freytter; Tráfico, Édgar Villarreal; Postproducción, Teleservicios sala 3; Realización, Juan Manuel Camargo para Señal Colombia
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Se enseña la preparación de galletas de avena, la cocinera invitada explica el procedimiento para la elaboración de esta receta, los ingredientes necesarios, el tiempo que deben permanecer en el horno y la temperatura que se maneja, además muestra como se alistan los moldes y da algunas recomendaciones para su elaboración.

Guión y dirección, Juan Manuel Camargo; Edición avid, David Oróstegui; Cámara, Néstor Freytter; Tráfico, Édgar Villarreal; Postproducción, Teleservicios sala 3; Realización, Juan Manuel Camargo para Señal Colombia

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Juan Manuel Camargo para Señal Colombia

Guión y dirección, Juan Manuel Camargo; Edición avid, David Oróstegui; Cámara, Néstor Freytter; Tráfico, Édgar Villarreal; Postproducción, Teleservicios sala 3; Realización, Juan Manuel Camargo para Señal Colombia

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